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特产

灵丘车河国际有机农业论坛延期举办的通告

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更新时间:2021-08-04 17:00:17热度:0

蜂蜜不是人人都能喝……早上到底喝不喝一杯蜂蜜水?

·看指甲,就能知道有没有生病?·百分之九十的人都搞错了,这些才是孕妇不能吃·想要胃好,其实就简单两个字!·女人如何健康使用生理用品·晚春重在养眼你可知道·免疫力是世界上最好的医生,9个方法激活它!导语....

更新时间:2018-04-28 08:34:17热度:4

舌尖上的灵丘,都吃过的才是正宗灵丘人儿!!

灵丘的传统风味美食丰富多样,地方特色久负盛名,誉满晋北。苦荞凉粉降火清热,润滑可口;黄烧饼香甜酥脆,油而不腻;油炸糕外脆里软,又筋又黄;谷面糊糊营养丰富,容易消化;凉拌柳芽、杨叶、甜菜,更是青绿鲜嫩,....

更新时间:2018-04-21 20:40:55热度:2

灵丘山药熬粥

山药熬粥是灵丘人各家早上常吃的家常便饭。几个圆乎乎的大山药,一碗黄澄澄的小米,就是做山药熬粥的原料。先把山药削掉皮,切成若干个小块,放入水中煮,待煮至山药半熟时....

更新时间:2018-03-29 20:57:25热度:2

长治特产 乐器

长治的乐器生产历史很长,早在明朝初年,长治就生产铜锣、铜镲等敲打乐器。现在主要产品有锣、镲、广钹、节镲、超锣、军鼓、民乐智弦、大小提琴、吉它、电子琴等。1991年7月22日成功锻造了直径1.42米、重....

更新时间:2018-03-29 20:55:09热度:1

灵丘特产 苦荞面凉粉

苦荞面凉粉是灵丘独特的传统美味小吃,以它独特的地方风味久负盛名,誉满晋北。其制作方法并不难,一般农家都会制作,民间叫“出凉粉”。 苦荞面凉粉的制作过程是,先把面放在盆里,然后倒入水,边倒水边搅动,搅至....

更新时间:2018-03-29 20:54:09热度:2

盂县特产 炒不烂

用料:土豆,面粉适量。调料:鸡蛋(肉),辣椒,芝麻,葱,姜,蒜等调料适量。炒不烂做法:1、土豆去皮切丝。淘洗后晾干。2、面粉中洒入少许食用油,土豆丝拌入,使面粉均匀的裹在土豆丝上面。3、如上入蒸锅,蒸....

更新时间:2018-03-29 20:53:13热度:1

长子特产炒饼

山西省长治“长子炒饼”历史悠久,早在清光绪年间就流传到晋、冀、鲁、豫各地。其特色是柔软利口、清香不腻,不仅是上党人民喜爱吃的美食,而且外地人来长子办事,也要品尝其风味以饱口福为乐趣。1974年,晋东南....

更新时间:2018-03-29 20:52:05热度:1

长治特产 酥火烧

酥火烧是山西省长治市区有名的小吃之一,它用上白面粉、鸡蛋作原料,以熟驴油或熟猪油和面,经火烤制而成。其色淡黄纯净,其味香酥可口。可做主食,亦可做点心。 长治"酥火烧"是用油水面包驴....

更新时间:2018-03-29 20:51:16热度:1

上党腊味驴肉

山西上党特产腊味驴肉,起源于乾隆年间。该产品选用新鲜驴肉,配以花椒、大料、丁香、桂枝、桂皮等20余种中草药,采用传统工艺,经真空包装,高压灭菌精制而成。....

更新时间:2018-03-29 20:50:17热度:1

“沁州黄”小米

山西是中国谷子的主要产区之一,其中黄谷粒是主要作物品种。山西小米首推沁县,这里所产“沁州黄”小米粒大、色黄,味醇而清香,被誉小米中的珍品“沁州黄”栽培历史悠久,生长于边远山区,空气新鲜,土壤清洁,不施....

更新时间:2018-03-29 20:49:44热度:1

长治特产 羊汤

羊汤是山西长治壶关的传统名吃,同我省北路雁同一带的羊杂割汤、南路运城一带的羊汤泡馍,可称之为山西羊汤三大流派。壶关羊汤与另外“两汤”比较,可谓独树一帜,风味别具。喝壶关羊汤先要讲究时令,羊不吃青草了才....

更新时间:2018-03-29 20:49:07热度:1

灵丘白氏剪纸

灵丘白氏剪纸位于晋东北边缘的大同市灵丘县、古有“燕云扼要”之称,其历史悠久,人文荟萃。 白氏剪纸以美术性和功能性独特的艺术风格自成一家,其工艺讲求刀法细腻、线条洗炼,造型概括精实、朴拙姿意,色彩艳丽和....

更新时间:2018-03-29 20:45:56热度:1

灵丘罗罗腔

罗罗腔是流行于山西省灵丘县及其周边地域的戏曲剧种,它由弋阳腔演变而来,兴盛于清代乾隆年间,清末至民国时期渐呈衰颓之势。罗罗腔由一人在前台演唱,众人在后台帮腔,和....

更新时间:2018-03-29 20:45:10热度:1

谷面特产糊糊

谷面糊糊是灵丘别具风味的传统小吃。 谷子是灵丘的主要农作物之一,种植年代历史久远,种植面积很广,尤其在县城周围的平川地区种植得更多,产量也很大。 在旧社会,谷面....

更新时间:2018-03-29 20:44:10热度:1

灵丘特产大蒜

产于山西灵丘。《后汉书》云:一天,名医华佗遇到一辆车上躺着一个病人,这人得的是一种怪病,喉咙眼里象噎住了东西,吃饭咽不下去。华佗诊视后,对病家说,你到饭铺里去买二升蒜和醋来,令病人吃下去。华佗走后,没....

更新时间:2018-03-29 20:43:33热度:1

灵丘黄烧饼

灵丘特产----黄烧饼灵丘黄烧饼源于清期中叶,距今已有四百年的历史,形状美观、香甜酥脆、可口味美、油多不腻,日久存放,不变质味。1973年周恩来总理陪同法国总统蓬皮杜访问大同,黄烧饼作为特产招待了贵宾....

更新时间:2018-03-29 20:42:26热度:1

灵丘特产 花椒

花椒树是落叶灌木或小乔木,枝上有刺。花椒果实为球形,果壳两半儿扣结结构,成熟后自动暴烈,呈暗红色。籽儿为黑色。 花椒是很好的调味香料,也是一味中药。灵丘的花椒品种主要分两种,一种是“伏椒”(伏天成熟)....

更新时间:2018-03-29 20:41:17热度:1

灵丘的核桃

灵丘核桃灵丘的核桃种植历史达千年以上,主要分布在南部山区的下关、上寨、独峪、红石塄等几个乡镇。灵丘核桃的种类主要有两种,即绵核桃、夹核桃。绵核桃又叫薄皮核桃,果实呈长圆形,皮壳很薄,果仁饱满,容易取出....

更新时间:2018-03-29 20:40:09热度:1

灵丘的熏鸡

灵丘熏鸡灵丘的熏鸡很有名气,它被称为山西“四大名熏”(熏鸡、熏肉、熏醋、熏鸽)之一。据《名食掌故》、《特色菜肴》等书记载,清朝雍正年间,灵丘县衙厨李进才、李有才兄弟,研究制作出熏鸡。后来二人在城里开了....

更新时间:2018-03-29 20:38:40热度:1